在回答这个问题之前，我们需要了解一下高级技师证的含义和作用，高级技师证是一种国家职业资格证书，是对一个人在某个技能领域具有较高水平的认可，它可以证明持证人在理论知识和实际操作方面具备一定的能力，有助于提高个人的职业素质和竞争力。

关于未成年人能否办理高级技师证的问题，我们需要从两个方面来考虑：一是年龄限制，二是法律规定。

从年龄限制的角度来看，不同国家和地区对于高级技师证的年龄要求可能有所不同，根据《职业技能鉴定条例》的规定，参加职业技能鉴定的人员应当年满18周岁，这意味着在中国，未满18周岁的人是无法办理高级技师证的。

从法律规定的角度来看，各国对于未成年人参与工作的态度和政策不尽相同，在一些国家和地区，为了保护未成年人的权益，法律对未成年人从事某些工作有明确的限制，在这种情况下，未成年人可能无法办理高级技师证，在其他国家和地区，虽然没有明确的法律规定禁止未成年人办理高级技师证，但可能会对未成年人从事某些特定工作有所限制或要求，在具体操作时，建议咨询当地的职业技能鉴定机构或相关部门，了解当地的法律法规和政策要求。

未成年人是否能办理高级技师证主要取决于年龄限制和法律规定，根据现行规定，未满18周岁的人是无法办理高级技师证的，而在其他国家和地区，可能会有不同的法律法规和政策要求，建议在具体操作时，咨询当地的职业技能鉴定机构或相关部门，了解当地的法律法规和政策要求，我们也应该关注未成年人的成长和发展，为他们创造一个良好的学习和成长环境，帮助他们在适当的年龄和阶段掌握必要的技能和知识，为未来的职业生涯打下坚实的基础。